Der Biolandbetrieb Hof Klanhorst der Diakonie Stiftung Salem ist eine Abteilung der Diakonischen Werkstätten für Menschen mit Behinderung.
Auf ca. 65 Hektar Fläche arbeiten bis zu 34 Menschen mit Behinderung unter fachkundiger Anleitung in verschiedenen Bereichen wie z.B. Gemüsebau, Direktvermarktung, Tierhaltung, Ackerbau und dem Kartoffelschälbetrieb. Es werden Gemüse und Kartoffeln für die Bio Abo Kunden angebaut, sowie Futter für die Tiere. Auf dem Hof gibt es 20 Milchkühe mit Nachzucht, über 200 Mastschweine, 180 Hühner, 2 Esel, ein paar Kaninchen und Meerschweinchen. Seit 1993 wird der Hof nach strengen Bioland-Richtlinien bewirtschaftet. Wir setzen auf eine gesunde Kreislaufwirtschaft um Mensch und Tier auch in der Zukunft nachhaltig zu ernähren.